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PORTIO 1F

PORCIONADORA INTELIGENTE

O PORTIO 1F combina tecnologia de última geração para criar uma alta precisão mesmo om cortadora de porções econômicas. É adequado para produtos frescos como filés de peixe e de aves de criação.

 

Um produto é alimentado pela correia transportadora. Em seguida, um scanner tridimensional a laser calcula seu volume. Um estrutura de forma e peso pré-definida é selecionada no menu do programa. O computador de porções calcula então o local onde cortar.

 

A máquina pode ser completamente aberta, permitindo uma limpeza fácil. As correias podem ser removidas e limpas em separado.

Para a manutenção, foram selecionadas peças de substituição fáceis de encontrar. Isto garante os custos de manutenção o mais baixos possível.

 

ESPECIFICAÇÕES

  • Dimensões do produto: 700 x 240 x 120 mm
  • Largura da correia: 254 mm
  • Velocidade da correia: ajustável até 45 cm/s
  • Taxa de corte: até 17.5 cortes/s
  • Construção: aço inoxidável AISI 304 e plásticos aprovados para alimentos pela FDA
  • Correia transportadora: tipo modular
  • Teclado de seleções: IP67 com eletrônica integrada
  • Indicador: MARELEC Z2 com conexão UTP-TCP/IP
  • Alimentação: Trifásica 380VAC + N + TERRA
  • Limpeza: projetado para a limpeza ideal para atender aos mais extremos padrões higiênicos
  • Conectividade: conexão direta de internet para manutenção remota e flexível
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