Producten
PORTIO 1 & 3
INTELLIGENT PORSJONSMASKIN MARELEC-porsjonsmaskinen kombinerer nyeste teknologi for å skape en svært presist, men samtidig kostnadseffektiv porsjonsmaskin. Den er egnet for ferske produkter som fiskefileter, hele fisker og produkter av kjøtt og fjærkre. Ulike produktfikseringssystemer er tilgjengelige avhengig av produkttypen. Ulike knivtyper som er egnede for produktet, kan brukes. Et produkt mates på innmatingsbeltet. En tredimensjonal laserskanner beregner deretter volumet. En forhåndsinnstilt vekt- og formramme velges fra programmenyen. Porsjonsdatamaskinen beregner deretter hvor det skal kappes.
Den største forskjellen mellom PORTIO 1 og PORTIO 3 er antallet kameraer. PORTIO 1 har ett kamera og er egnet for flate produkter, mens PORTIO 3 har tre kameraer og er i stand til å fullstendig skanne avrundede produkter.
En kontrollvekt (ekstrautstyr) kan optimalisere presisjonen med endrende produktkarakteristikk. Maskinen kan åpnes fullstendig, noe som gjør den lett å rengjøre. Beltene kan tas av og rengjøres separat. For å gjøre vedlikeholdet enkelt er det valgt reservedeler som det er lett å få tak i. Dette sikrer lavest mulige vedlikeholdskostnader. Alle motorer og omkodere er plassert unna det våte området, noe som sikrer en lang produktlevetid.
SPESIFIKASJONER
EKSTRAUTSTYR
Brosjyre
Videoer