;

Модель PORTIO 1F

Нарезка с фиксированным весом


Машина порционной нарезки PORTIO 1F предназначена для порционирования плоских продуктов, таких как филе рыбы, с фиксированным весом. Вертикальный рез.


Основные преимущества

  • Оптимизированный выход продукта
  • Непревзойденная точность нарезки
  • Модульная конвейерная лента
  • Удобный и интуитивно понятный интерфейс программного обеспечения.
  • Генерирование производственных отчетов с MATRIX P
  • Высокогигиеничный дизайн, машину легко мыть
  • Сервисное обслуживание
  • Низкий уровень шума
read more

Машина порционной нарезки PORTIO 1F сканирует продукт перед нарезкой при помощи камеры, расположенной над продуктом, для определения точного места реза для нарезки продукта  с фиксированным весом. 

Характеристики

  • Кол-во рядов: 1
  • Кол-во камер: 1
  • Ширина ленты: 254 мм
  • Макс. размеры продукта: 700 x 240 x 100 мм
  • Макс. скорость резки: 17 резов / сек *
  • Габариты машины: 3099 x 1053 x 1643 мм
  • Вес нетто машины: 740 кг
Связаться с отделом продаж Marelec

Оптимизированный выход продукта

Программное обеспечение машины PORTIO для порционной нарезки всегда рассчитывает нарезку каждого продукта так, чтобы не оставлять отходов и максимизировать выход продукции. Возможны программы с условием нарезки для той или иной группы продукции для повышения выхода. Комбинация нарезки с фиксированной толщиной и фиксированным весом позволяет производить порционирование с максимальным выходом для всех видов продукции рыбопереработки.

Непревзойденная точность нарезки

1 лазерная камера наверху идеально сканирует плоские продукты из рыбы, такие как филе рыбы. Затем программа преобразует полученную форму продукта в 3D-модель. Зная плотность продукта, интеллектуальное программное обеспечение порционирующей машины мгновенно рассчитывает, где разрезать продукт, чтобы получить заданный вес.

Модульная конвейерная лента

Наша машина для порционной нарезки имеет функцию автоматической компенсации растяжения ленты, которая гарантирует оптимальную точность нарезки на протяжении многих лет при использовании одной и той же ленты. Уникальная поверхность ленты разработана специально для продуктов из рыбы и будет удерживать продукты на месте и предотвращать их перемещение во время нарезки. Быстроразъемные звенья ленты позволяют легко снимать конвейерные ленты, не затрагивая никаких других деталей конвейера.

Удобный и интуитивно понятный интерфейс программного обеспечения

Интуитивно понятное программирование схем нарезки и быстрая и легкая настройка программ для получения максимального выхода продукта. Визуальная презентация схемы нарезки на большом экране  панели управления, вместе с указанием толщины и веса каждой нарезаемой порции, позволяет легко настроить программу, которая максимизирует выход Вашей продукции.

MATRIX P

Программное обеспечение MATRIX P собирает все производственные данные с машины для нарезки птицы PORTIO и генерирует производственные отчеты. MATRIX P позволяет пользователям удаленно включать и управлять программами и отслеживать состояние машины с помощью журнала событий.

Высокогигиеничный дизайн, машину легко мыть

Наша машины для нарезки соответствует самым строгим стандартам гигиены. Открытая конструкция машины позволяет полностью промыть ее с помощью мойки высокого давления и продезинфицировать изнутри и снаружи. Система CIP-мойки поддерживает чистоту ленты во время работы машины или используется для промывки ленты в конце смены. Все электрические  шкафы оснащены уникальной системой осушения воздуха, предотвращающей образование конденсата. Все конвейерные ленты можно быстро снять без использования инструмента.

Сервисное обслуживание

Наша машина для нарезки может быть подключена к Интернету, что позволяет диагностировать состояние машины удаленно.  

Низкий уровень шума

Операторы ценят комфортную рабочую среду вокруг PORTIO благодаря низкому уровню шума машины во время работы.

Subject to modifications for technical progress
* For UK purchase please consult MARELEC sales department. Subject to modifications without notice.
© Marelec Food Technologies