;

Грейдер для плоской рыбы

Решения для сортировки


Обычно потрошение плоской рыбы, такой как камбала, палтус и т.п. осуществляется прямо в море, сразу после вылова. Следующим шагом является сортировка, которую можно проводить на судне или на берегу. Плоская рыба требует сложного подхода к сортировке, так как размеры могут варьироваться от маленьких до очень больших. Компания MARELEC разработала несколько систем подачи, сортировки и сбора партии продукта, подбор которых осуществляется исходя из доступного пространства и требуемой производительности. Программное обеспечение MATRIX позволяет создавать производственные отчеты.


Основные преимущества

  • Эргономичный дизайн
  • Непревзойденная точность
  • Оптимальное обращение с продуктом
  • Надежный и гигиеничный дизайн
  • Использование стандартных компонентов
  • Спец. исполнение для работы в море
  • Комплексные решения под ключ
  • Простое подключение к программному обеспечению MATRIX
read more

Плоская рыба перед разделкой на филе обычно сортируется на предприятиях по переработке. Рыбные аукционы сортируют более дорогую рыбу, чтобы продать ее по наиболее выгодной цене. Чтобы минимизировать время между выловом и доставкой, сортировка продукта производится на грейдерах MARELEC Marine на борту судов. Программное обеспечение MATRIX помогает отслеживать вылов.

Характеристики

  • Ширина ленты: от 254 до 450 мм 
  • Макс. вес: до 5 кг
  • Макс. длина: до 500 мм
  • Макс. производительность: до 120 шт/мин
  • Кол-во рядов: 1/2/3/4
  • Множественные решения подачи и сортировки продукта
  • Различные варианты печати этикеток и программного обеспечения

 

Связаться с отделом продаж Marelec

Оптимальное обращение с продуктом

Оптимальное обращение с продуктом - это способ сохранить качество и производительность на высоком уровне. Участки обработки с помощью высокоскоростных сортировщиков Marelec сортируют до 1000 рыб в минуту.

Эргономичный дизайн

Команда инженеров MARELEC преобразует требования заказчиков к сортировке и упаковке в индивидуальное решение для сортировки. Особое внимание всегда уделяется эргономике и удобству работы для операторов. Такой гибкий подход гарантирует разработку идеального решения для каждого Заказчика, сохраняя при этом максимальную производительность линии сортировки в качестве приоритета при минимально возможной занимаемой площади.

Высокая надежность и гигиенический дизайн

Открытая конструкция грейдера Marelec позволяет легко и эффективно очищать его после каждого использования. В конструкции грейдера отсутствуют плоские поверхности, на которых могла бы оставаться вода после мойки. Станции сбора партии продукта легко раскрываются для мойки. Все электрические и электронные компоненты находятся в герметичных шкафах управления и полностью защищены от попадания воды. Все материалы, используемые в производстве грейдеров имеют допуск FDA. Чтобы избежать использования кожухов и редукторов, все двигатели, используемые компанией Marelec в производстве своих грейдеров, являются барабанными двигателями из нерж. стали с классом защиты IP 66 или выше.

Различные варианты систем подачи продукта

Скорость, размер и состояние продукта являются важными аспектами при выборе наиболее подходящей системы подачи для сортировщика. 

Простое подключение к программному обеспечению MATRIX

Интерфейс ПО очень быстрый, удобный и интуитивно понятный для программирования. Можно сохранить более 100 программ. В отчетах программы сохраняются все производственные данные с грейдерной системы MARELEC. Программа MATRIX сохраняет все производственные данные на офисном ПК. MATRIX также позволяет управлять грейдером дистанционно.

Subject to modifications for technical progress
© Marelec Food Technologies